お酒は20歳になってから!・そこんとこ、よろしくね!/東京小売酒販青年連合会 

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お酒屋さん必見コーナー>

家庭で月にいくらお酒を買うの?
「う〜ん。お酒を飲む家庭は毎月1万円〜2万円も使のかぁ・・・」


■対象 主婦 ■調査実施日 1999.7月 ■有効回答数 664件<調査・コメント(株)CBTカプトブレーントラスト

■Q:あなたの家庭では酒類に毎月いくらくらい使っていますか??
お酒を買う主婦に、毎月お酒にいくら使うかを聞きました。約8割の家庭が毎月1万〜2万円、15%以上の家庭が2万円以上の出費という結果です。少なく見積もって月に1万円の客単価として、100人の固定客がいれば月100万円の売上げアップです。100人のお客様とつきあうことは客商売の一般的なレベルから考えても、そう大変な数字ではありません。
酒販に限らず、どの業界でも小売店が淘汰される時代です。
たとえば八百屋や魚屋のようにすでに淘汰も終わり、逆に今専門店として復活の兆しが見える小売店だってあるのです。
今を生き残れば一人勝ちの時代が来ます。間違いなく今をビジネスチャンスに変えられる店だけが成功します。
どこから買うかより、誰から買うか。安さよりも品質とサービス(ケア)・・・。
安ければ何でもいい、高くてもこだわる。消費者も二極化する中、自分はどんな店を目指すのか?
起死回生の突飛な打開策などありません。いちばん大切なことは、自分にしか提供できない、あなたの店の価値を創り出し、これを認めそこに対価を支払ってくれる固定客(お得意さま)を日々積み上げることです。


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