|
右の検索条件を指定して右上または右下の の画像をクリックしてください。
 |
■種別
焼酎甲類って何？
アルコール含有物を連続式蒸留機で蒸留した、アルコール分36度未満のもの。
本格焼酎って何？
焼酎乙類って何？
アルコール含有物を連続式蒸留機以外でで蒸留した、アルコール分45度以下のもの。
■タイプ
泡盛って何？
沖縄（琉球）でつくられるもの。
芋焼酎って何？
さつま芋を原料につくられるもの。穀物焼酎との違いは蒸し焼きにしたさつま芋の芳香そのものが特有の風味となっていること。
米焼酎って何？
米を原料として本来の製法による風味の特徴は濃厚でまろやかな旨味があること。日本酒の副産物を原材料とする米焼酎は香りが華やかで味がすっきりしている。
麦焼酎って何？
麦を原料につくられる焼酎。麦独特の香りが特徴。
そば焼酎って何？
そばを原料にしてるくられる。そば特有の香りと軽快な味わいが特徴。
黒糖焼酎って何？
奄美諸島でつくられる、黒蜜を原料とした蒸留酒（ラム酒）。ほのかに黒糖の香りがあり、焼酎の中ではもっとも洋酒に近い風味。
酒粕焼酎って何？
酒粕を原料としてつくられる焼酎。
樽熟成焼酎って何？
樽に詰めて熟成させることで木の香りを楽しむもの。
|
|
|
 |
